Características principales

Descripción

Venta de Fabrica y comercialización de embutidos de carnes de res y cerdo de primera calidad, certificada para satisfacer las necesidades nutricionales de la familia venezolana

Cuenta con un espacio de 1071 metros.
Posee las siguientes áreas:
✔Área de recepción.
◼Oficina administrativa con separación de cubículos.
◼Oficina presidencial.

✔Área para la higiene de las cestas
◼Túnel de congelación con capacidad de frío desde -25°C a -30°C, con capacidad de almacenamiento de 120 toneladas de productos.
◼Hornos de fabricación de embutidos y productos ahumados con capacidad de 3 carros.

✔Área de empaque, con espacio físico de 40 metros, con:
◼Máquina empaquetadora al vacío
◼Mesas de acero inoxidable para agilizar los procesos productivos

✔Área de producción: cuenta con:
◼Mesa de despote de línea continua con 3 compartimientos de bandas transportadoras, con capacidad para 10 puestos de despote
◼Sierra de despote
◼Molino de carne
◼Máquina sobador de mezclas para preparar jamones
◼Mezcladora de masa para fabricar embutido con capacidad de 500 kg
◼Embutidora marca REX
◼Máquina de inyección de 48 agujas

✔Área de recepción y despacho: cuenta con:
◼3 cavas cuarto con capacidad de 10 toneladas cada una
◼Cortina de seguridad

Servicios

Otras características